相模原市立双葉小学校

ツナピラフ
ぎゅうにゅう
とりにくのからあげ
とうもろこしスープ
とうにゅうアイス

今日は、3学期最後のおたのしみ給食でした。
人気メニューの鶏肉の唐揚げは、ほとんどのクラスで完食でした。
給食返却時には、1年間分のお礼を伝えてくれる児童が多くいました。

まめまめドライカレー
ぎゅうにゅう
こまつなとたまごのスープ
フルーツあえ

今日は、大豆とレンズ豆が入ったドライカレーでした。
レンズ豆は、平たく丸い形をしていて、レンズのような形をしている豆です。

卵は、相模原市産のものを使うことができました。

サンマーメン
ぎゅうにゅう
ホキのからあげ
いちごむしパン
アーモンド

サンマーメンは、神奈川県の郷土料理で、「新鮮でシャキシャキした素材を上に乗せた麵」という意味があると言われています。

いちご蒸しパンは、生のいちごを使って作りました。いちごは、ビタミンCや食物繊維などが含まれています。

むぎごはん
ぎゅうにゅう
きんめだいのカップやき
どさんこじる
きよみオレンジ

金目鯛は、名前に「鯛」がつきますが、鯛の仲間ではありません。水深200m〜800mに生息する深海魚です。
今日は、リンゴ酢・みりん・しょうゆで味をつけて、玉ねぎ・えのきたけなどをのせて焼きました。

ロールパン
ぎゅうにゅう
エビフライ
ひよこまめのスープ

エビには、「タウリン」というアミノ酸が含まれていて、高血圧の予防や疲労回復に役立ちます。

いたくごはん
ぎゅうにゅう
あかうおのしおやき
きんぴら
みそしる

赤魚の塩焼きは、醤油・酒・塩で下味を付けてオーブンで焼いて作りました。
身が柔らかく美味しい塩焼きでした。

きんぴらには、「うど」が入っていました。うどは、シャキシャキとした食感が特徴の山菜です。

げんまいごはん
ぎゅうにゅう
ユーフォーぎょうざ
ごもくスープ
あじつけのり

ユーフォー餃子は、餃子の皮2枚で具を挟み、油で揚げた料理です。餃子の皮がパリッと揚がっていて児童に人気のメニューです。
「とても美味しかった」と伝えてくれる児童が多かったです。

きなこあげパン
ぎゅうにゅう
ポトフ
もやしのカレーソテー
せとか

今日は、人気メニューの一つである揚げパンを作りました。
油で揚げたコッペパンに、砂糖・きな粉・塩をまぶして作っています。
ポトフのお肉は、ワインでじっくり煮込んだので柔らかく仕上がりました。
せとかは、柑橘の大トロとも呼ばれ、ジューシーで甘みが強い特徴があります。

ごもくずし
ぎゅうにゅう
さわらのしちぎやき
すましじる
ひしもち

今日は、ひなまつり（桃の節句）給食でした。
ひなまつりには、雛人形やひしもちを飾ったり、ちらし寿司を食べる習慣があります。

さけチャーハン
ぎゅうにゅう
こおりどうふのこはくあげ
やさいとたまごのスープ

凍り豆腐は、凍らせた豆腐を乾燥させたものです。大豆からできているので、タンパク質が豊富に含まれています。

にんじんと卵は、相模原市産のものを使うことができました。